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Produtor: Paso a Paso Wines
País: Argentina
Região: Vale do Uco, Mendoza
Safra: 2024
Tipo: Vinho Laranja (Skin Contact)
Uvas: 40% Moscatel Rosado, 30% Torrontés Riojano, 30% Pedro Giménez
Volume: 750 ml (sugestão padrão)
Teor Alcoólico: (informar)
Açúcar Residual: (informar)
Acidez Total: (informar)
Corpo: Médio
Madeira: Sem madeira
Guarda: Pronto para beber, consumo imediato
Temperatura de Serviço: 12–16 ºC

Notas de Degustação

Cor laranja-avermelhada clara, aromas complexos de frutas secas, casca de laranja, especiarias e leve herbáceo. Na boca, fresco, equilibrado, com textura aveludada e persistência média a longa.

Terroir

Vinhedos em Vale do Uco, Mendoza, Argentina. Solo franco-arenoso. Altitude aproximada: 1.100 m. Clima desértico, com precipitações abaixo de 200 mm.

Vinificação & Amadurecimento

Colheita manual. Fermentação com leveduras naturais em tanques abertos, com maceração prolongada em contato com as cascas. Fermentação malolática realizada conforme estilo. Sem passagem por madeira.